bavafi

 Розочки

Нам потребуется : слоеное тесто бездрожжевое(брала готовое),2-3яблока(яблоки брать с плотной мякотью,дольки должны быть очень тоненькими чтобы при скручивании не ломались),сахарная пудра по желанию или корица,для сиропа сахар 50гр и 100мл воды. 

Приготовление:тесто тонко раскатать и нарезать полоски 40см в длину и 2 в ширину,полосок режем скока надо розочек( в среднем 1яблоко идет на 4розочки).

Умываем яблочки и режем их на четвертинки,сердцевину удаляем,нарезаем тонкими дольками 2мм.

Далее, в сковороду высыпаем сахар и воду и нагреваем пару минут,в этот сироп выкладываем яблоки на 1-2минутки. Готовые дольки вытаскиваем на тарелочку и готовим нашу полосочку теста,положить дольки фруктов и завернуть рулетиком. Конец теста подогнать под готовую розочку.Выпекать на смазанном протвине при 180градусах минут 20-25.Готовые розочки посыпать сахарной пудрой!или корицей.

П.с. При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты.Накладывать на полоску яблоки надо немного внахлест.Сахар добавлять не обязательно и так вкусно

Ингредиенты

Яблоко3 шт.Вода100 мл.